[구미시/맛집] 돼지국밥 처돌이의 금촌국밥 솔직한 후기

눈오는 겨울날, 경북 구미시 고속터미널 근처에서 점심 메뉴를 고민하다 '금촌국밥'에 방문했다.

우연히 검색으로 구미시 사람들이 모인 당근마켓 게시글을 발견했는데, 그곳에서 금촌국밥을 구미 3대 국밥 맛집으로 꼽는 것을 보고 흥미가 생겼다. 사실 요즘 네이버지도는 리뷰 이벤트를 하는 곳이 많아 평점을 그대로 신뢰하기가 힘든데 이렇게 로컬분들을 통한 추천은 그런 면에서 훨씬 신선하고 믿음이 간다.

첫 인상은 국밥집답지 않게(?) 상당히 깔끔하고 모던하다는 느낌을 받았다. 보통 '국밥집' 하면 전통시장의 구수한 간판과 투박한 외관을 먼저 떠올리기 마련인데 이곳은 꽤나 세련된 분위기를 풍겼다.

 

주소: 경북 구미시 송원서로 79 1층

영업시간

월-토 10:00 - 22:00(일요일 휴무)

15:00 - 17:00 브레이크타임

19:30 라스트 오더

 

주차:

식당 앞 주차장 및 고가도로 아래 무료주차

 

 

 

구미 금촌국밥 메뉴판

국밥 종류는 세 가지로 구성되어 있었다.

돼지머리, 순대, 그리고 섞어 국밥 사이에서 고민하다가, 고기와 순대를 모두 다양하게 맛볼 수 있는 '섞어 국밥(10,000원)'을 주문했다. 

 

좌석마다 키오스크가 설치되어 있어 자리에서 편하게 메뉴를 주문할 수 있는 시스템이었다. 결제는 식사를 모두 마친 후 나가는 길에 카운터에서 진행하는 방식이다.

섞어 국밥(10,000원)

얼마 지나지 않아 섞어 국밥 한상이 정갈하게 차려져 나왔다.

이곳은 토렴 스타일이 아니라 밥과 국이 따로 나오는 '따로 국밥' 형태인데도 불구하고, 고기와 순대 같은 건더기가 수면 위까지 산더미처럼 쌓여 있어 일단 비주얼부터 합격이었다. 물 반 고기 반이라는 표현이 딱 어울릴 만큼 푸짐한 양이었다.

 

가끔 어떤 식당에서는 진밥이 나오는 곳이 있는데 국물과 어울리지 않아 기분까지 눅눅해지곤 한다. 하지만 이곳은 국물 함께 먹었을 때 가장 맛있는 고슬고슬하고 꼬들꼬들한 '된밥'이 나오는 근본있는 곳이었다.

 

국밥을 받자마자 코끝을 스치는 진향 돼지향이 아주 반가웠지만(전통시장 스타일 좋아하는 편), 한편으로는 국밥 초보분들은 호불호가 갈릴 수 있겠다는 느낌이었다.

하지만 국물을 한 입 먹는 순간 눅진함이 느껴지면서도 뒷맛은 아주 개운하게 떨어지는게 처음 먹는 분들도 충분히 좋아할 거라는 확신이 들었다.

 

 

고기 양이 정말 어마어마하다. 개인적으로 돼지고기의 맛은 살코기와 적당히 섞인 비계의 비율에서 나온다고 믿는 편인데 이곳은 그 비율이 아주 이상적인 곳이었다.

 

그동안 수많은 국밥집을 다니며 쌓인 데이터 덕분에 한 입만 먹어봐도 대략적인 순위가 머릿속에 그려지는데, '금촌국밥'은 입에 넣자마자 바로 TOP3에 올라가겠다는 예감이 들었다.

섞어 국밥이라 순대가 함께 들어가있었다. 야채가 들어간 피순대가 3개, 쫄면 순대가 5개 이렇게 두 종류의 순대를 맛볼 수 있다. 쫄면 순대는 익히 아는 그 맛이고 피순대가 속이 아주 실하고 맛있었다.

 

반쯤 먹었을 때 다대기와 청양고추를 팍팍 넣고 칼칼하게 2차전을 시작했다.

참고로 마늘과 김치는 처음에 기본으로 서빙되지 않기 때문에, 셀프바에서 따로 챙겨와야 한다.

여러 반찬 중에서도 개인적으로는 간장에 담근 양파가 단연 내 입맛에 맞았다. 돼지고기의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줘서 식사 내내 끊임없이 손이 갔다.

 

이날 구미에는 대설주의보가 내려 식당 밖은 한산한 분위기였다.

내가 도착한 시간은 오후 2시가 훌쩍 넘은 늦은 점심이었는데 식사하는 도중에도 끊임없이 손님들이 식당을 찾았다.

특히 매장에서 드시는 분들만큼이나 포장 손님이 많은 걸 보니 구미 현지인들이 많이 찾는 찐 로컬 맛집이라는 확신이 들었다.

 

혼자 방문한 분들이 편하게 먹을 수 있는 1인 좌석도 한쪽에 마련되어 있었다.

 

 

금촌국밥 주차장

가게 바로 앞에도 주차 공간이 있지만 약 5대 정도로 넉넉하진 않다. 사장님께 슬쩍 여쭤보니 도로변에 주차해도 따로 단속되지는 않는다고 귀띔해주셨다.

또는 뒤쪽 고가도로 아래 공간에 주차장도 무료로 이용 가능한 공간이 꽤 많이 마련되어 있었다.

 

어떤 식당을 방문하고 일주일 이내에 다시 생각나면 그곳은 '진짜 맛집'이라는 이야기를 들은 적이 있다. 글을 쓰는 지금도 입안에 군침이 싹 도는 걸 보니 만약 집 근처였다면 당장 오늘이라도 방문했을 것 같다는 생각이 든다. 다음에 경부고속도로를 이용할 일이 생긴다면 구미 근처를 지날 때 잊지 말고 꼭 다시 들러야겠다고 다짐하며 이번 리뷰를 마친다. 

 

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